아워홈(대표 김태원)의 골프장 전용 프리미엄 식음 서비스 브랜드 ‘그린 라운지(Green Lounge)’가 봄 시즌을 맞아 신메뉴를 3월 5일 출시한다.
‘그린 라운지’는 골퍼에게 프리미엄 식음 서비스를 제공해 차별화된 라운딩 경험을 선사하기 위해 선보인 브랜드다. 아워홈은 ‘골프 트립’을 콘셉트로 내세우고 시즌마다 세계 각국의 특색 있는 메뉴와 전통 한식을 현대적으로 재해석한 메뉴를 선보이고 있다.
이번 봄 시즌 콘셉트는 이탈리아 남부 휴양지 포지타노의 감성을 담은 ‘포지타노 해변’으로 현지의 풍미를 재해석한 신메뉴 4종을 선보인다. 신선한 해산물과 채소, 아란치니를 바삭하게 튀겨 세 가지 소스와 곁들이는 ‘포지타노 프리또 플래터’를 비롯해 진한 치즈 풍미가 돋보이는 ‘콰트로 포르마지 피자’와 ‘바싹불고기 포카치아 피자’, 청양고추의 알싸함을 고소한 크림이 부드럽게 감싸는 ‘청양크림 빠네파스타’까지 다채롭게 구성했다.
이와 함께 제철 식재료로 완성한 한식 신메뉴도 출시한다. 강경 젓갈 9종을 쌈 채소와 함께 차린 ‘강경식 젓갈 쌈밥 정식’을 비롯해 향긋한 섬초와 봄동을 더해 봄의 신선함을 담은 ‘봄냉이&쭈꾸미 소고기 전골’과 주류와 잘 어울리는 ‘흑두부 갓김치와 육전’ 등도 함께 선보인다.
신메뉴는 베뉴지CC, 화성상록GC, 진양밸리CC 등 아워홈이 운영하는 국내 골프장 스타트하우스 및 클럽하우스에서 제공되며 매장별로 운영 메뉴는 상이하다.
아워홈 관계자는 “그린 라운지는 계절과 장소의 특성을 반영한 차별화된 메뉴를 통해 골프장 식음 문화를 선도하고 있다”며 “포지타노의 이국적인 맛과 봄 제철 한식의 조화를 통해 라운딩의 즐거움을 더해보시길 바란다”고 설명했다.
