에스앤푸드의 간편식 브랜드 심플잇(simpleat)은 간편하게 먹을 수 있는 스낵 형태의 ‘포켓누룽지’를 CU에 6월 입점했다.
‘포켓누룽지’는 갓 지은 밥을 기름에 튀기지 않고 얇은 두께로 구워 바삭한 식감을 살린 것이 가장 큰 장점으로 과자처럼 가볍게 즐기거나 바쁜 일상 속 간편한 한 끼로도 손색없는 제품이다. 
‘포켓누룽지’는 오리지널, 현미, 김치볶음밥 3가지 종류가 있으며, 3종 모두 CU에서 만날 수 있다. 가장 익숙한 누룽지의 맛을 느낄 수 있는 오리지널 포켓누룽지는 100% 쌀로 지은 밥을 얇게 구워내 담백함이 특징이며, 씹을수록 입안에 퍼지는 구수함과 밥의 달큰함을 느낄 수 있다. 
현미 포켓누룽지는 현미 고유의 은은한 구수함과 향을 살렸으며, 현미와 백미를 적절히 섞어 밥을 짓고 단시간에 구워 영양 파괴를 최소화했다. 마지막으로 젊은 층에게 가장 인기 있는 김치볶음밥 포켓누룽지는 통째로 갈아 넣은 김치를 함께 볶아낸 뒤 직화로 한번 굽고 전용 오븐에 한번 더 구워내어 더욱 바삭한 식감의 누룽지다.
고깃집 불판에 볶음밥을 볶아낸 맛을 간편한 포켓사이즈 누룽지로 재현하여 빠르고 편리하게 먹을 수 있으며, 김치볶음밥 포켓누룽지 2개 사이에 치즈를 얹고 에어프라이어에 구워내거나, 갖은 토핑을 올려서 굽는 등의 다양한 레시피 조합으로 응용할 수 있는 것이 특징이다.
심플잇 관계자는 “최근 할매니얼(할머니+밀레니얼) 트렌드의 인기와 건강한 간식을 찾는 소비자가 크게 늘면서 누룽지의 주 소비층이었던 중장년층은 물론 MZ 소비자들에게도 좋은 반응이 기대된다.”고 전했다. 심플잇의 ‘포켓누룽지’ 3종은 CU를 포함한 쿠팡, 심플잇 공식 사이트에서도 만나볼 수 있다.
