롯데백화점은 교외형 아울렛을 찾는 고객들이 주변 경치를 즐기며 식사하는 기분을 느낄 수 있도록 오픈형 푸드코트 ‘푸드 테라스(FOOD TERRACE)’를 롯데프리미엄아울렛 이천점에 오픈했다.
‘푸드 테라스’는 매장 외벽의 절반이 폴딩 도어로 돼 있어 문을 개방하면 야외와 실내가 연결된 매장이 연출되어, 고객들이 원하는 자리에 앉아 주변 경치를 바라보며 다양한 맛집의 음식을 즐길 수 있는 것이 특징이다.
대표 맛집으로는 제주 현지 맛집 ‘삼성혈 해물탕’과 제주 동굴을 모티브로 한 카페 ‘랑데자뷰’, 미슐랭 가이드에 소개된 ‘황생가 칼국수’와 ‘한국집’, 부산의 유명 분식집 ‘다리집’, 시그니처 메뉴인 부침개김밥으로 유명한 ‘정읍옛날김밥’ 등이 있다.
또한, 프리미엄아울렛 이천점은 푸드 테라스 앞 휴게 공간을 정원과 조명으로 재단장하고, 본관쪽에는 더위를 식혀줄 ‘바닥 분수대’도 설치하여 야외 쇼핑의 재미와 볼거리를 확대하였다.
