경성빵공장은 빵만 파는 게 아닌 문화도 함께 즐길 수 있는 갤러리형 빵집을 지향한다. 유명 작가와 신진 작가의 예술 작품을 내부 곳곳에 비치해 작품을 즐기는 것과 맛있는 빵과 음료를 즐기는 것이 동시에 가능하다. 미술 작품은 때론 내부 공간 디자인을 구성하는 하나의 요소로도 활용돼 작품 자체가 품은 유니크하고 독특한 분위기가 사람들을 불러 모으는 효과를 만들어 낸다.
경성빵공장의 대표 메뉴는 홍국단호박쌀빵이다. 홍국단호박쌀빵은 ‘안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다’라는 말이 생겨날 정도로 재구매율이 아주 높은 메뉴다. 또한 팡도로, 타르트 등이 그 다음 순으로 인기를 얻고 있다.
경성빵공장은 2018년 1월에 경기도 고양시에 서오릉 본점을 처음 열었고, 2020년 12월에 서울시 용산구에 2호점인 숙대입구점을 열었다. 이후 지난 6월 서울시 강동구에 올림픽공원점을 열어 지금까지 3개 매장을 운영 중이다.
현재 경성빵공장은 지금보다 발전한 완벽한 갤러리형 빵집을 보여주기 위해 제주도에 추가 매장 오픈을 위해 분주하게 움직이고 있다. 경성빵공장은 제주도 외에 우선 서울과 수도권을 중심으로 매장을 확대하고 그 다음 전국 주요 도시에도 진출한다는 계획이다.
Store name : 경성빵공장 서오릉 본점
add : 경기 고양시 덕양구 서오릉로 406-20
SiZe : 330㎡(100평)
FLOOR : 1층, 2층으로된 단독 건물
open date : 2018년 1월 24일
Store tel : 02-356-7826
Store no : 1호점.
Store name : 경성빵공장 서울 숙대입구점
add : 서울시 용산구 한강대로 88길 11-5
SiZe : 82.5㎡(25평)
FLOOR : 1~2층으로 된 단독 건물
open date : 2020년 12월 15일
Store tel : 02-749-7826
Store no : 2호점.
