SPC삼립(대표 김범수)이 야심 차게 선보인 ‘1개 포장 호빵’이 출시 50일 만에 200만 봉 판매를 돌파했다.
기존 묶음 판매 관행을 깨고 편의점 전용 낱개 제품으로 승부수를 띄운 전략이 급증하는 1인 가구의 라이프스타일과 정확히 맞아떨어졌다. 이번 제품은 스테디셀러인 단팥·야채·피자 3종과 더불어 ‘K-푸드’ 콘셉트를 입혀 식사 대용으로도 손색없는 김치만두호빵 등 총 4종이 소비자의 선택을 받았다.
특히 SPC삼립이 보유한 특허기술 ‘호찜팩’ 적용이 이번 흥행의 기폭제가 됐다. 호찜팩은 편의점에서 구매해 포장 채로 렌지에 돌려도 갓 쪄낸 듯한 촉촉한 식감을 유지해 주는 기술로, 남을 걱정 없이 퇴근길 가벼운 한 끼를 즐기려는 직장인과 학생층의 호응을 이끌어냈다. 실제 소비자들 사이에서 “간편하게 즐기는 든든한 한 끼”라는 호평이 이어졌다.
이러한 소포장·간편식 트렌드 적중은 수치로도 증명됐다. 이번 시즌 삼립호빵의 편의점 채널 낱개 기준 판매량이 전년 동기 대비 약 53% 급증하며 가파른 성장세를 기록했다.
제품 출시와 함께 진행한 온·오프라인 마케팅도 화력을 보탰다. ‘호마이레시피’ 이벤트에 약 13만 명 이상의 고객이 몰리며 모카번호빵, 에그타르트 호빵 등 기상천외한 ‘모디슈머(Modisumer)’ 레시피가 쏟아져 나와 온라인상에서 바이럴 효과를 톡톡히 봤다.
SPC삼립 관계자는 “삼립호빵은 변화하는 세대와 라이프스타일에 맞춰 끊임없이 진화하고 있다. 앞으로도 소비자 트렌드를 반영한 제품 혁신을 통해 겨울철 국민 간식으로서의 위상을 공고히 할 것”이라고 말했다.
